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Formulare für die Küchenmannschaft Diese Formulare sind sehr wichtig und müssen zwingend bei jeder Inbetriebnahme einer Küche geführt werden. Der Fourier muss diese jeweils dem Küchenchef mitbringen und nach dem Kurs resp. der Übung wieder einsammeln und im Büro der Zivilschutzleitung abgeben! • Kontrolle der Lagerung • Reinigungskontrolle der Küche • Temperaturkontrolle für Kühl- und Tiefkühlanlagen Formulare für Fouriere • Verpflegungskredit • Verpflegungsplan • Check-/Hilfsliste RF und Kü-Chef • Wichtige Infos für RF und Kü-Chef • Zustand der Zivilschutzküchen |
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